“千里之堤，溃于蚁穴”，日常生活中细节决定成败的例子比比皆是，火锅店装修亦是如此。火锅店的面积不一，超大型火锅店毕竟只占了很小的一部分，对于更多的餐厅来说，如何充分利用火锅店的空间，火锅店装修的整体布局就变得非常重要。

装修也要从火锅店本身开始，火锅店油味比较重，一定要注意安全等各方面，下面我们就来介绍一下火锅店装修的注意事项，如果你想开一家火锅店，这些都很有用。

火锅店装修效果图

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火锅店装修的时候需要注意空气流通，火锅本身产生的油烟比较多，吃完之后会有异味。

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安全是第一要务，燃料是煤气的时候，更要注意通风。地面要防滑，油多的话会很滑，如果顾客喝多了，踩在上面会是个隐患。最好设计成无障碍的，这样收碗、上菜的时候可以用推车。

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火锅店在选择装修材料的时候，需要根据店面的档次、火锅店的文化背景进行统一设计。火锅店的装修设计要根据不同火锅店的实际情况，以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量，才能吸引顾客。

火锅店装修效果图

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开放式火锅店装修。火锅店可能位于比较繁华的街区火锅店装修材料，也就是火锅店临街的一面完全是开放式的，没有窗户隔断，顾客可以随意进出，没有任何阻碍。这是大多数火锅店采用的经营模式。

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半开放式火锅店装修。这种装修模式适合一些中小型火锅店，入口适度开放，玻璃明亮，有时窗户倾斜，让顾客从街上就能直接看到店内，对顾客有一定的诱导作用。

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封闭式火锅店装修。即火锅店临街的一面用展示窗或者玻璃遮挡，入口尽量小。一般火锅店装修不采用这种模式，因为不利于油烟的散发。不同的火锅店装修模式也不同。

火锅店装修效果图

1. 桌椅摆放

根据来火锅店消费的顾客群体，可以选择直径为120-140cm的大桌子和80cm*100cm的小桌子。前者适合十人左右就餐，后者适合2-4人就餐。为了充分利用面积，火锅店里的中央位置一般用来摆放较大的圆桌，而长桌则适合摆放在靠近窗户和墙壁的地方。当然，我们也不能忘记，椅子一定要和桌子搭配，这样不仅美观火锅店装修材料，摆放也方便。有的火锅店空间比较大，可以设置一些单间来摆放较大的桌子。

2. 存储色调

除了摆设和装饰，人们对火锅店的第一印象就是整体的色调。作为火锅店，最好不要使用普通餐厅常用的白色，可以选择红色或者黄色作为主色调，黑色、金色也是不错的选择，这样可以让店内的气氛看起来更加的红火喜庆。同时，还可以根据餐厅的风格和色调，摆放一些绿色植物进行点缀。

3. 渠道

对于餐厅来说，通道的作用不言而喻，非常重要，但如何在方便顾客进出的前提下，充分利用营业面积，是每个店主必须考虑的问题。能容纳一位客人就坐的餐桌之间尺寸在50cm左右，而能容纳客人行走的通道尺寸至少也要在100cm左右。可以从两个方面考虑，一是服务员的动线，长度对于服务员在餐厅的移动和工作非常重要，原则上是越短越好，在安排服务员的动线时，一个方向的道路操作线不要太集中，在此基础上，最大限度的杜绝不必要的绕路。上文我们提到过，落地台可以作为储物柜、工作台，这对于缩短服务员的行走路线很有帮助；二是客人的动线，这个就比较简单了。 只要尽量保证从门口到桌子的通道畅通，避免不必要的绕行。