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酒店白班楼层服务员的工作内容与职责

作者:admin | 分类:招聘求职 | 浏览:73 | 时间:2024-11-14 14:00:57

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01

白班楼层服务员

1、酒店白班楼层服务员主要服从部门领班的工作安排,主动打扫客房,认真填写服务员工作报告中的各项内容;并能严格遵守酒店客房消毒程序酒店楼层主管岗位职责,按时对客人使用的用具进行全面消毒,并负责领取客房楼层的主钥匙并填写相应的钥匙领取单;

2.确保客房内所有设备设施运行正常,并及时清理客房内使用过的餐具并放置于本层电梯厅,并及时通知送餐部门取回;客房必须每天打扫。小酒吧的酒精消耗量会被清点并更新。

3.时刻留意入住的客人。如果客人感觉身体不适或有其他紧急情况,应立即向上级报告;如果顶头上司不在,客人可以向前厅经理或其他相关部门领导汇报。

4、客人离开酒店时,白班楼层服务员应立即检查客房内的物品、设备、设施酒店楼层主管岗位职责,主要看是否齐全,是否有损坏。发现问题应立即向楼层领班或客房部主管报告。

5、酒店白班楼层服务员负责报告本区域设备设施的维修情况。如有问题,应陪同工程维护人员到房间维修。此外,还应保证工作室、工作车及其他客房用品干净整洁。

6、积极配合客房部洗衣房清点、领取、检查布草,及时将干净的衣物送到客人手中;随时清理客房垃圾,核实房间状态;并迅速清理客房。

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02

中班楼层服务员

1、酒店中班楼层服务员主要负责填写钥匙收据、领取楼层主钥匙、清洁公共区域、走廊地毯、热水房、客房内部清洁、翻床房等。

2、负责继续完成白班交接工作,并必须严格按照服务员工作报告的详细内容执行;同时保证客房内各种设施设备的正常运行以及客房物品的完整性。发现问题应立即处理并向客房主管或领班报告,并协助工程部维修人员进入房间进行维修。

3、中班楼层服务员还应特别注意酒店客人的行为和健康;对客房内的卫生环境和客人使用的餐具、杯子进行彻底消毒,及时清理房间内的餐具,并能主动负责酒店洗衣房的客人衣物的运送。客房部。

4、负责检查客房内迷你吧内酒水、饮料及其他消耗品的数量;负责及时审批客房状况,补充各种消耗性宾客用品,合理使用和保持客房内各种设施、设备和清洁用具。

5、当客人即将离开酒店时,中班楼层服务员应迅速打扫房间,并检查是否有客人遗留的物品。如果发现,应立即向部门经理或领班报告,并将客人遗留的物品及时交给酒店客房服务部。集中并登记项目相关信息。

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03

夜班楼层服务员

1、酒店夜班楼层服务员主要负责更新每日工作报表和房态控制表,对已退房的客房进行清洁,做好客房卫生工作。

2、夜班楼层服务员除通知酒店送餐部收回客房餐具外,还应按时领取挂在客房门上的洗衣袋和早餐牌。

3、夜班楼层服务员夜间进行楼层安全巡查时,必须对楼层工作电梯、扶手、防火墙、消防栓等进行彻底清洁;其他岗位人员要积极协助值班经理处理各种突发事件,积极配合其他岗位工作人员完成上级交办的各项任务,并认真保存工作日志。

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