成都伊藤经营的唯一一家购物中心店，被誉为伊藤“亚洲旗舰店”——位于成都东城东南三环外绿地中心468号的伊藤广场，将于2025年第一季度关门。

有媒体消息称，伊东广场业主四川省工业振兴发展投资基金正在与多家商业运营商接洽，新的运营商可能会在12月中旬之前确定。

《商业观察报》向成都伊藤询问，得到回复称，门店只是规模较大，还会有一些调整。

有市场人士向《商业观察报》表示：“伊东广场这次的问题是，由于开发商绿地集团的问题，整个项目变成了烂尾楼，导致附近没有居民，而且看起来很近。”直至完成。”结局还很遥远，成都伊藤无法承受这样的损失。”

目前，成都伊藤拥有9家门店。

一

商业地产

除了开发商的问题之外，目前中国的商业地产项目其实并不容易落地。销售额不断下降，各公司的预算都被严重削减。与传统商业地产相关的产业链，特别是“二房东”流量业务也面临困境，如大卖场、百货店等。

这可能是由于市场饱和和商业地产供应过剩造成的。在成都，成都太古里2024年第一季度零售额同比下降14.7%。

另一方面，消费者理性和消费需求发生了变化。

2019年1月25日正式开业的成都伊东广场却遭遇了厄运。开业五年至今，有三年处于疫情期间。疫情过后，“消费理性”迎来，催生并加速了市场变革。

这或许也是成都伊东广场商圈尚未腾飞的原因之一。商业变化太快——最初的想法、模型和假设可能已经过时。

那么，现在消费者处于什么境地呢？

经历了疫情和疫后的“银根紧缩”。今天的消费者更喜欢烟花。一个商场如果不打造一个时尚化、个性化、市场化的餐饮生态系统，可能行不通，不营造一些温情也可能行不通。

如今的消费者更喜欢商家的选择。过多的面积和过度的同质性不再适用。

如今的消费者更加理性。于是，各个行业和领域都面临着“去泡沫”调整。

如今的消费者想要更多的想象力，为自己不如意的生活增添一些“色彩”，为看似不乐观的未来增添一些想象空间。

这不能仅仅被赋予一个“工业化”的模板空间。所以我们看到商业中心可以做一些艺术策展，商场可以带来一些想象，这些都很好。但不仅对于运营商来说，对于城市来说也是有门槛的。

购物中心业态中，电影院等原本消耗流量的业态也在衰落。这可能是因为工业化院线出售工业化、标准化的电影，导致市场刺激不足，票房收入和观影人数也大幅下降。

最终，和大多数工业行业一样，购物中心的产业发展在一定程度上也会面临多样性不足的问题，而没有多样性的“刺激”，市场就会失去活力。

标准化的东西很容易复制，但问题是不能有效刺激市场。事实上，它们对于扩大市场并没有多大帮助。

二

超级市场

成都伊藤同时经营购物中心和超市。

此次其唯一购物中心店的调整，或许可以体现出中国消费零售行业专业化发展趋势下，多业态经营所面临的一些挑战。无论是开发还是运营。

在发展方面，选择一个好的场地很重要，因为此时“烂项目”屡见不鲜。

在运营上，购物中心不再依赖一家超市作为主力店来支撑和打造整个商圈。

不过，成都伊藤的“主营业务”——超市业务——至今仍表现良好。

事实上，成都伊藤的超市业务在中国市场享有盛誉。其生鲜业务被认为是学习的标杆。 “学生很少去成都伊藤”在业内已经说了很多年，至今也没有改变。

就在近日，《商业观察报》还在与一些市场人士交流中国超市的全球地位，即中国超市目前的发展水平在世界上处于什么水平和水平。因为很多人还在公开说中国超市比世界落后20年、30年。

与这些说法相反，有市场人士向第一财经记者表示，中国超市其实走在了世界前列，成都伊藤就是一个例子。

“全球零售业没有哪个国家的竞争比中国更激烈。中国在数量、速度、质量和节省方面都达到了世界顶尖水平，至少在超市领域是这样。”

“我最近走访了美国排名前十的城市，感觉中国超市企业的竞争强度已经远远超过了美国企业。美国的竞争还是实体店之间，强度很低。”在中国，任何实体店都要面对15万亿销售额的电商平台来和你竞争生意，美国生鲜领域最好的实体超市之一就是Whole Foods ，而且他们的生鲜品种没有国内那么丰富中国在生鲜食品加工、半成品和成品方面尤其如此。”

“在精细化管理方面，日本超市没有一家能够达到成都伊藤的水平。这包括52周MD的解读、店内免费品尝、生活建议推荐、生鲜加工品的丰富程度等。”

这些市场参与者的观点不一定正确，但也反映了中国超市尤其是成都伊藤的一些成就。这个来自日本的超市品牌专注于西南某二线城市的运营，却被一些零售店所忽视。专家认为，在精细化管理方面，它超过了以精细化管理闻名的日本本土超市品牌。

有趣的是，《商业观察报》也向成都伊藤人士讲述了这个结论，他们得到的答复是：“好评，日本很多新兴超市都不错。”

这或许也反映了当前市场的一定现实。不仅在中国，在全球范围内，市场变化正在催生一些新兴力量。