我想做一个开放式厨房，但是……我家经常做饭，油烟会很多吗？听说开放式的比较乱，不过我也不是很勤快。我喜欢开放式概念，但我们的城市不提供天然气！如果开放式厨房不行，那传统厨房呢？

年轻人，局面可以打开了~

除了开放式和封闭式厨房外，还有折衷的选择。了解半开放式厨房！

不确定您的家是否适合半开放式布局？检查以下情况，看看它们是否匹配，然后就做吧！

1、采光不佳

如果厨房窗户太小或门洞太窄，可以采用半开放式厨房来改善采光。

2.厨房狭窄

如果厨房太小，夏天使用起来会很不方便，而且闷热。半开放式设计改善循环并促进通风。

3、增加互动

传统厨房的交互性较差。厨房越大越好，因为它可以容纳多人同时准备饭菜。小厨房只能作为休息的地方。半开放式的风格无论是开窗还是设计吧台都能与客餐厅产生互动。

4.因气体原因无法实现开放式

当因燃气问题无法设计开放式厨房时，建议改用半开放式厨房。

具有开放式厨房的互动性和透明度，油烟问题也能得到控制。

如何实现半开放式设计？

在开放式厨房的基础上，保留了一些物理隔断来阻挡油烟，厨房的其余部分则保持开放。

1.玻璃推拉门取代墙壁

可拆卸的墙壁被拆除，代之以玻璃推拉门，以确保厨房的透明度和互动性。一般情况下，是侧边折叠起来的，不占空间。做饭时，可以关上门，隔绝油烟。

2.半墙

是半墙半隔断的设计，适合大多数户型。无需完全拆除，即可改善空间内的采光。如果有需要，可以在墙壁的下半部分加一排柜子。

3.打开室内窗户

适合不想做太多改变的业主。打开窗户可以通风，关闭窗户可以阻挡油烟。

窗户的大小和位置根据需要确定。如果空间允许的话，最好结合吧台设计~

（1）开窗位置建议面向客餐厅，增强互动性。

(2)窗台最好高于厨房台面，这样的高度差才不会造成视觉盲区显得杂乱。

(3)窗户有平开式和推拉式两种。

（4）如果想提高私密性，建议用木窗厨房装修效果，建议用玻璃窗改善采光。

4、酒吧隔断

和开放式厨房没有太大区别。吧台作为厨房和客厅之间的隔断。小吧台充当餐桌，设计可以参考【华润幸福里】。

当公寓较大时，吧台可作为额外的操作区和储物区。

5、功能区半开放

可以理解为中西结合的厨房，灶台区域单独围合，备餐区、洗脸盆等空间开放。避免了油烟扩散，同时拥有宽敞开放的西厨房空间，方便操作。

半开放式厨房虽然有隔断，但并不是完全封闭的，所以开放式厨房也需要注意一些问题。

1、油烟问题

我们重点关注的是抽油烟机，有侧吸式和顶吸式两种。一般来说，侧吸更有优势，但噪音较大。

▲顶吸

▲侧吸式

▲集成灶

(1)传统厨房选择的风量在14-19m3/min之间。

(2)如果怕油烟倒灌，尽量选择风压较高的。

(3)排气管较长时，风压不应小于300Pa。

(4)集成灶效果最好，吸烟率达95%以上。

2. 墙体拆除

半开放式还需要拆墙。施工前首先要确定拆除的墙体是否为承重墙。

(1)拆除墙体会导致管道裸露。您需要提前咨询业主，看是否允许。记得用柜子把它们包起来。

(2)推拉门代替墙面时，首先确定推拉门的模数和两侧上下轨道槽的宽度位置，然后细化吊顶图纸，误差控制在2mm以内。

3、存储问题

厨房收纳一直是收纳的重点。建议底柜多设计抽屉方便取放，吊柜内增加吊篮。

(1)地柜深度一般为60cm，吊柜深度为30-35cm左右。

(2)底柜高约80-90cm，吊柜距地面约1.6m。

(2)如果设计高或低的平台，烹饪区域应比水槽区域低5-10cm。

(2)放置勺子或刀具的抽屉高度应在8-15厘米以内。

4、其他问题

除了以上的问题之外，一个实用的厨房还得有。

（1）装修时要注意安全问题，远离煤气管线、电源线等。

(2)厨房必须安装止回阀，防止油烟倒流。

（3）厨房电器较多，预留1-2个开关和6-10个插座厨房装修效果，并尽量隐藏。

(4)台面首选石英石。在小厨房里，大的单水槽比小双水槽更实用。

其实选择开放式还是封闭式，取决于每个人的生活习惯和需求。如果它不适合你，就改变它。以上是关于半开放式厨房的一些小知识。你学会了吗？快点起来吧~