介绍

“人生唯有火锅”是重庆人生活的真实写照。在防空洞里做火锅是怎样的体验？导演杨庆2016年的电影《火锅英雄》向我们描绘了“冬子火锅”的奇观式餐饮空间。

▲《火锅英雄》电影宣传海报

重庆人将自己的生活与当地特殊的山地空间巧妙地结合起来，形成了一种独具地域特色的行为——“冬子火锅”。防空洞内部昏暗狭长，营造出独特的故事氛围。但最初设计它的人一定没有想到，曾经用于防御、救生的设计如今却成为了人们放松、纳凉、拍照、打卡的好去处。

01

起源——重庆的窑洞“计划”

自古以来，山城人们挖洞防御战争，就像一场自下而上的地下长城修筑运动；二战期间，重庆作为陪都，抵御了日本帝国主义侵略者的炮轰六年零十个月。狂轰乱炸，轰炸期间大量修建防空洞，为战争中受苦受难的人民提供庇护和宝贵的生活物资。据统计，抗战时期修建了1200多个防空洞，总面积约110万平方米。这些防空洞见证了重庆人民不屈不挠的民族精神，在轰炸中愈发坚强。

▲图片来自网络

为了保存中国的军事和工业实力，支持长期艰苦的抗战，大量工厂也迁往重庆。重要原因之一是其特殊的山地地貌构筑了天然屏障。

▲ 重庆市防空洞分布示意图

防空洞通常可分为隧道式、隧道式、挖掘式和附着式四种类型。由于重庆山地众多，类型多为隧道，主体地面大部分与入口平齐，外部环境与内部环境在同一平面上。模式。

▲防空洞的四种形式

这一特点给重庆防空洞改造带来了诸多优势：

1、交通便利。与其他形式的人防设施相比重庆加油站装修材料，同平面交通更加便捷，内外交通联系更加紧密。

2.入口指示牌。内外地面平面处于同一平面，使入口处于更加明显易识别的位置，有利于入口灰空间的模糊化改造设计。

3.空间连贯性。由于防空洞的内外空间几乎在同一平面上，内外空间可以更顺畅地穿透，模糊了入口空间的范围，增加了灰色空间的作用，减少了心理和身体的不适防空洞内外的过渡对比造成的。

▲防空洞剖面示意图

重庆拥有大量已开挖的地下空间资源。消除战争干扰后，人们在地下环境中会产生各种心理障碍，成为影响开发利用的重要因素之一。环境心理学将其分为四类用户心理需求，即感知需求、安全需求、行为需求和情感需求的层次框架。

▲地下环境中人的四种需求

02

感悟——身在“庐山”

人们生来就有对环境的感知。满足人们对环境感知的需求对于提高地下空间环境质量至关重要。影响人们对环境感知的主要因素包括光、空气、声音、围合感、空间序列等。防空洞本身是一个封闭、单一的空间，带来一些消极心理。改造过程中，通常通过改善灯光、材料、装饰、技术等来提高空间内人的舒适度。

光

人类对光的感知是最基本的。在防空洞等无法利用自然光照明的空间，人造光应注重照度、色彩、色温、视觉感受等设计，消除行人在空间内的压抑感。

探洞者指的是有勇气深入洞穴的探险家，他们有一种“迷宫美学”的气质。由于防空洞内空间狭长，视线较差，光成为塑造Caver Bar空间的重要表达。灯光不仅可以给客人带来不同的灯光体验，更重要的是表达灯光与空间的关系。跟随灯光的指引，宾客进入错高的防空洞，开始奇幻的山洞空间体验。

▲caver-防空洞酒吧用光塑造空间

通风

重庆素有“火炉”之称，防空洞本身具有通风、室内温度常年恒定的特点，成为重庆人夏季最喜欢的避暑场所。

夏日去防空洞避暑、聊天、打牌，成为重庆人最难忘的记忆。 2003年夏天，重庆在全国率先开设防空洞，为市民服务。近年来，每年夏天都会开放数百个防空洞。

由于防空洞内部空气流量较小，内部空气质量比外部低很多。因此，通常采用自然与机械方法相结合的通风方式来改善内部空气质量，使内部空间更适合人类参与。

▲五里田街道宫晓村防空洞内的纳凉点吸引了众多市民前来纳凉。

声音

声学环境是为了满足空间使用者的基本听觉需求。防空洞内的空间是封闭的，没有窗户，需要减少噪音对空间体验的影响。

在“雕刻时光”酒吧的设计中，舞台区域周围空间的墙面添加了吸音棉和隔音毡，可以有效减少和改善噪音的产生和传播，材质墙壁形状的选择也很重要。还选用了表面粗糙、具有吸音效果的铁、防火木板等材料。为消费者提供安静、舒适的休闲环境。

▲烟雨路“雕刻时光”酒吧内部

防空洞空间有一种独特的深度包裹感，再加上它安静的氛围，点一杯下午茶，静静地躲在防空洞里看书也是一种享受。

▲重庆君阁书店内景

封闭感

围合感是指空间围合的形式给人们带来的空间体验。防空洞多为狭长的筒状空间，通常给人一种单一、狭窄、封闭的感觉。

“积树镇”是由原重庆第一印刷厂防空洞改建而成的酒吧。设计采用2.5m的前廊连接三个互不相连的防空洞，占地面积约4m*4m。在顶部，为了消除这种刚性的连接方式，设计师用一根半圆杆“搭桥”，打破了两个单一的空间，将两个防空洞合二为一。

▲“地州町”酒吧用U型酒吧桥接两个防空洞

▲1/4球体连接走廊和防空洞

为了连接防空洞的拱顶和新前廊的平屋顶，设计师巧妙地用一个1/4的球体连接防空洞的拱顶，实现了旧与新的自然过渡。新空间。

空间序列

传统防空洞的空间主要是点状和线状空间。为了打破单调的空间印象，丰富防空洞的空间层次，增强趣味性，改造时经常处理空间的节奏变化、节点处理、不同空间的过渡。

改造后的“816地下核工程”景区分为“三线时代”、“科技当下”、“酷炫未来”三大主题区。采用“核”元素连接各主题区域，线性空间多设置为交通空间。线与线之间的节点空间设置为供人们驻足参观的展示空间。通过点线空间序列的巧妙组合，打造出以核工业为核心、具有丰富空间体验的遗产景区。

▲防空洞空间序列图

左右滑动查看816地下核工程内景

03

安全——城市系统的“齿轮”

安全需求是指人们在地下空间活动时消除因相对封闭的环境而产生的不安、紧张、恐惧感的需要。空间营造时主要考虑两个方面：空间识别因素和安全防灾因素。许多防空洞已转变为城市运行系统中的重要节点，如加油站、仓库、地下巷道等，成为保障城市生活安全运行的“齿轮”。

库

防空洞避光、凉爽、恒温恒湿等特点，使得“仓库”成为防空洞改造之初最简单、最常见的改造利用方式，如冷库、水果库等。还有蔬菜仓库、危险品仓库、甚至红酒窖等特殊物业。物品仓库。后来因水果商人用这里储存香蕉而被命名为香蕉洞。

▲防空洞仓库

重庆桂花园加油站

位于渝中区李子坝轻轨站旁，已有35年历史。 1982年改建为加油站并一直使用至今。整个加油站镶嵌在山里。入口处以显眼的黄色油漆和红色广告牌与旁边的绿色区分开来，表明山洞内加油站的存在。

▲防空洞加油站

内部弧形车道与拱形防空洞顶部相连。车辆沿着地面上的车道指示器驶入防空洞，并排成一列绕着洞加油。墙壁上均匀分布着人造光源，两侧反复出现安全标语。加油口、收银台、食堂等都位于车道旁边山上的小山洞里，入口处贴着各种油品的红色标志。

▲防空洞加油站

虽然是单车道加油，但内部其实是双车道道路两侧加油，所以车流量大的时候可以在两侧开始工作。但这种加油方式也会造成拥堵。后排车辆必须等待前排加油完成后排队驶出。如果将两条车道设置为加油车道和辅助车道，可能会提高交通效率，为工作人员和游客提供更多的空间。

解放碑地下环路

位于解放碑步行街核心区，全长约6.3公里，采用“一环”、“七通”、“N通”的设计理念。共有26个车库通过多条地下连通隧道串联起来，提供近21000个停车位。

▲重庆解放纪念碑地下环路

“5G+北斗”导航系统为地下环路提供全天候高精度定位服务。地下环路运营管理平台还建设了智能管理系统，实时远程监控环路结构安全、设备状态、交通状况等，实现火灾自动报警、及时发现和快速响应。交通事故、安全隐患等问题。从道路红绿灯、测速标志、违章拍照电子警察、广播语音提示、基础消防设施的部署，到与交警支队监控指挥中心对接，运管平台正在各方面开展细致工作地下环路安全。工作。

▲地下环路

04

行为——生活在“隐形”中

行为需求是需求层次中的中间需求。防空洞的环境设计应体现对人们行为模式的关注，通过综合配置商业购物、休闲步道等不同功能来增加空间的丰富性，满足人们不同的行为需求。

地下商业街

重庆很多防空洞都位于主城商业圈的辐射范围内，尤其是渝中半岛地区，防空洞数不胜数。以七星岗防空洞改造为例，将通远门城墙下的防空洞依托周边城市空间改造为商业，增加了空间的独特性，焕发了老城的活力城墙废墟。

▲重庆某防空洞商业街

轻轨连接线

重庆防空洞已经悄然融入重庆人的日常出行。 20世纪50年代，为了解决汽车运力紧张的问题，重庆开始建设轻轨铁路。重庆地铁1号线其中一段使用了抗战时期开挖的大型防空隧道。

▲重庆地铁1号线利用防空洞路段

江北洪恩休闲步道防空洞连线

山城步道是重庆独特的步行系统，其中一些是由防空洞改造而成。重庆江北洪恩步道的设计中重庆加油站装修材料，利用原有的防空洞来连接三维空间。防空洞内安装了一座31米的垂直升降塔，与城市阳台相连，形成无障碍通道。

▲重庆江北洪恩休闲步道防空洞连线

05

情感——“遗忘”中的记忆

感官需求是需求层次中的高层次需求，包括个性化的艺术空间环境和自然景观环境。对于防空洞来说，反映历史所承载的情感或者赋予其新的文化内涵是最直接的情感需求。

十八梯是重庆著名的网红景点之一。自明清以来一直是连接上半城的繁华之地，保留了重庆最多的人文烟火。

▲重庆十八梯

1941年6月5日，在日军长达5个小时的轰炸下，十八梯防空洞隧道内发生惨案，死亡人数多达2500人。

▲重庆十八梯

十八梯洞遗址纪念馆

新建的十八梯隧道遗址纪念馆是在原隧道遗址上修建的，展览面积约600平方米。与十条商业街、文化设施、城市公共阳台等共同构成十八提传统风貌区。

▲十八提传统风格区

纪念馆从“防空洞建设的起源——防空洞的建设过程——防空洞里的生产生活——四个方面讲述了重庆在防空洞里的记忆——防空洞的战时作用。”墙面或被展面切割成不规则形状，抽象模拟山体，或以不规则曲面展现山体自然形态。有些投影直接投射在灰色正面。看着画面中若隐若现的墙壁纹理，那些斑驳的记忆也浮现在我们眼前。

▲十八梯洞遗址纪念馆

博物馆里还再现了一些旧场景。 “考试过程中如果遭遇敌机袭击，考试会立即中断。老师会带领考生安全快速地进入防空洞逃生；当警报解除后，老师会给考生换头发。” ”另一套卷子，考试继续。”

▲十八梯洞遗址纪念馆

重庆剑川博物馆

是抗战时期汉阳军械生产洞旧址。是由八个主题博物馆组成的博物馆综合体。穿过一条长长的坡道，走进购票大厅，再下楼梯来到地下展区，就看到了防空洞的入口。

▲重庆剑川博物馆入口

与十八梯隧道纪念馆不同，该馆更多地保留了防空洞原有的墙体纹理。老照片的背后，斑驳的纹理散发着工厂生产的气息。

▲重庆剑川博物馆陈列室

在展示洞内原汁原味的大型制作场景的同时，利用人物蜡像和道具进行还原，将游客带回到那个动荡的时代。出土的文物半埋在地下，除了专家之外几乎没有人能辨认其外貌，这与蜡像的栩栩如生形成鲜明对比。

▲重庆剑川博物馆

馆长在留言中写道：“文物的沧桑会说话：让历史告知未来。”

▲重庆剑川博物馆

防空洞作为重庆山城重要的历史保护文物，已被充分改造利用在人们的生活中。回到我们开头提到的《火锅英雄》中的重庆老洞子火锅，你会发现拱形的孔洞和斑驳的纹理依然存在，战争的残酷寒冷已经被锅里升起的蒸汽所掩盖。火锅店。 。

▲图片来自网络

每天都会有拿着相机的年轻人走进店里，或来参观当地的美食，或与不寻常的店面合影留念。热腾腾的火锅和熙熙攘攘的人群之间，冬子的话渐渐被隐藏起来。

06

如果冬子会说话

战争期间，防空洞象征着庇护和安全。战后，它们成为人们记忆中的战争伤痕。有的经过改造和活化，植入了满足人们需求的新功能，融入新生活。除了专门建造的纪念馆，还有什么可以帮助我们了解那段历史呢？也许是那些隐藏在城市黑暗角落的废弃防空洞。只有最真实的黑暗，才能让人感受到战时人的力量。

▲图片来自网络

战争时期，阴暗潮湿的防空洞比外面的战争还要安全。在枪林弹雨之下，没有人敢走出这里。在和平时期，这些废弃的洞穴伸向黑暗，冲进去的人只想尽快逃离。人们的心理也会导致对同一个空间有不同的感受。我们需要关注的不仅仅是物质建筑环境，更重要的是整体社会环境带来的心理变化。

或许，环境和心理是同一枚硬币的两个侧面。它们之间有着密不可分、互动的辩证关系，其核心仍然是人。人在环境中，环境给人带来感受。废弃的防空洞承载着历史，人们不愿意进入其中，就像不愿回忆那段惨痛的历史；改造后的防空洞创造了生活，人们欢声笑语，时间也加入其中，成为一种文化背景。

然而，作为建筑师，我们希望这些洞不仅仅只是作为背景板，而是搭建一个舞台，让他们通过一个又一个的理论基础讲述自己的故事，从古至今。