随着冬季的到来，保温杯成为了热销品。市场上的保温杯种类繁多，品牌不同，款式不同，容量也不同，但一般以304不锈钢或316不锈钢材质为主。其中，可能有不法厂家使用201不锈钢来生产保温杯。需要注意的是，201不锈钢不是食品级材料，而是工业用品材料。锰含量高，耐腐蚀性差。遇到酸性或高温液体时，可能会释放出铬、镍等重金属。

那么，304不锈钢和316不锈钢有什么区别呢？我应该选择哪一个？今天就跟大家分享一些科普吧。

304不锈钢和316不锈钢的区别：

首先要明确的是，无论是304不锈钢还是316不锈钢，都可以用于保温杯的生产，所以您可以购买其中一种。 304不锈钢是食品级的，而316不锈钢是在304不锈钢的基础上添加了金属钼。它是医疗级的。该材料比304更轻，并且具有更好的耐腐蚀性。当然，价格会更贵。

如果您只是需要一个保温杯来盛热水，304不锈钢将完全满足您的需求。但如果你还想在保温杯里放其他饮料，最好购买316不锈钢的保温杯。

当然，除了内胆的材质外，还必须保证保温杯其他配件的材质符合安全标准，至少是PP、PE、食品级硅胶等安全材质。毕竟除了内胆涂层之外，杯盖等部件还涉及到塑料、硅胶等材质。所有材料不仅必须符合相应的生产标准且无毒，而且必须耐热，不会受高温影响而释放有毒物质。这是一个让人放心的保温杯，而不是新闻中曝光的“致命保温杯”。

购买保温杯时需要注意的事项：

1、不锈钢产品仿冒问题依然存在。例如，有些厂家会使用304不锈钢或201不锈钢，并在其上加盖316钢来欺骗消费者。然而，仍然很难区分。最有效的方法是用药剂通过检测析出的重金属来确定不锈钢中重金属超标的程度。对于普通人来说，算了，尽量选择可靠商店的知名品牌产品作为保障。

2、保温杯主要执行标准为GB/-2021和GB/-2013。确保这些标准可供购买时参考。前者为新国标，在产品分类、绝缘性能、产品稳定性等方面进行了细化，后者为旧国标，仍可购买。

3、检查保温杯外观，确保颜色均匀、无裂纹、缺角，焊缝光滑、无毛刺。

4、仔细阅读保温杯部件材质清单，确保所有部件材质符合食品安全标准。如果卖家无法提供，建议选择其他品牌或商店。

使用保温杯时要注意什么？

购买了合格的保温杯后，还必须学会正确使用保温杯。不正确的使用可能会导致事故。

例如，此前已有相关报道。广东一男孩用开水清洗保温杯，拧紧盖子摇晃几下，杯子瞬间爆炸；还有一个女孩用保温杯泡红枣和枸杞，结果忘了喝，一直盖着十几年。几天后，当她再次打开时，盖子突然爆炸，弹开，导致女孩的右眼被撞裂等……

因此，为了避免上述情况的发生，日常使用保温杯时必须注意以下几点：

1、尽量不要晃动盛有高温热水的保温杯，否则可能会因杯内气压增加而增加爆炸的危险。

2、如果日常喜欢用保温杯泡茶，尤其是添加了枸杞、柚子、红枣等食材，喝完后一定要及时清洗保温杯。茶多酚在保温杯的高温下很容易氧化成颜色较深的茶褐素，不仅降低了茶叶的营养价值，而且影响了茶叶的口感。枸杞、紫菜、红枣等食材泡水后会吸水膨胀。它们很容易变质和发酵，从而产生气体，也可能“爆炸”。

3、豆浆、牛奶等高蛋白饮料不宜长时间放在保温杯中。这不仅可能给细菌提供繁殖的机会，还可能导致饮酒后肠胃突然不适。

4、碳酸饮料不宜长时间放置在保温杯中。它还可能导致气体压缩。打开后，压力可能会瞬间释放，引起“爆炸”。

5、不建议将中药放入保温杯中。中药中的酸性物质可能会与保温杯内壁发生反应，导致中药中的某些成分变质或失效，甚至产生有害物质。