食堂采购员岗位职责详解:菜品采购、供应商账务处理及安全生产责任制
作者:admin | 分类:招聘求职 | 浏览:17 | 时间:2025-02-01 09:14:01食堂购买者职位的责任
【工作职责】
1。负责选择和购买公司食堂菜肴;
2。负责与供应商打交道。
[要求]
1。技术中学及以上;
2。在餐饮业具有一定程度的食品采购经验;
3。具有基本的办公软件操作技能。
该公司提供住宿和良好的福利。
食堂购买者职位
第2条:安全生产责任系统:食堂买家
食堂买家的安全责任系统
1。负责自助餐厅的采购和美食的主要主食。
2。根据蔬菜和食谱计划,您可以购买各种主要的非纳入食品原材料采购员岗位职责和任职要求,以确保及时供应和充分供应。
3.严格执行《卫生法》,《卫生和流行病预防法规》以及5月第四个卫生体系。
4。经常收集市场信息,购买食品和原材料必须是质量和低质量。
第五,购买食品和原材料必须确保新鲜度,卫生和测量是准确的。注意市场上的坑和假货,并确保食客的身心健康。
6.购买食品和原材料必须通过门票和报销程序来处理。
7.经常向领导者购买信息。
8。仔细实施采购的相关规定,以便您可以清楚和诚实。
第3条:学院(学校)自助餐厅的责任
大学自助餐厅购买者的责任
首先,在饮酒中心的领导下,负责该部门的采购。严格遵守规则和法规,以免获得扣,不接受礼物。
2。频繁进行市场研究,及时掌握供求信息,并积极提供季节性餐饮价格调节的建设性意见。同时,可以将其与三家公司进行比较,并及时提供大型物品的供应信息,从而使大规模采购,来源采购,确保质量和控制价格。
第三,认真地对自助餐厅的原材料和材料进行购买和运输,确保及时提供和提高服务质量。
第四采购员岗位职责和任职要求,严格遵守金融系统并及时报告。保留各种门票以防止损失和盗窃。
5。研究理论知识仔细,不断地提高采用技能。严格遵守交通规则,并注意驾驶安全性。
6。领导分配的其他任务。