Page1- / 1 10酒吧工作人员的工作职责第1章1。保持酒吧柜台卫生和干净，酒吧柜台没有灰尘和污渍，酒架没有灰尘，地板没有碎屑，客座杯和茶套装和其他设备没有水污渍，放置整齐的物品，抽屉中的分类物品以及个人物品的存储。及时清洁客人使用的杯子，以便茶杯没有水污渍和手印。 2。清楚地了解酒吧中的设备和酒吧中的照明物品，以确保酒吧中的人员可以正确，安全地使用酒吧中的设施和设备。 3。及时的库存以确保食物的新鲜感，并根据不同时期推出相应的新产品。严格控制酒吧的成本，消除所有不作为和浪费，合理地装备材料，坚持在旧水果材料的交替方面做得很好，严格控制水果材料的质量，并坚持不制造和不制作和用质量不佳的水果和物品生产它们。 4.面对客人微笑，主动向客人打招呼。在工作时，酒吧工作人员应该知道礼貌的单词并具有很高的想法。 5。当申请易腐烂和变质的材料（例如水果，吧台上的新鲜牛奶，频繁订阅的原理是防止上述材料腐烂，逾期降解和损失。 6。未经授权的贷款和盗用酒吧的物品未经商店助理级别的批准。

7。在制作茶水时，应适当控制茶和花茶的量，量不应太多。除了强调需要喝强茶的客户。可以量化和量化用于制造各种条形产品的各种成分，例如用于制造水果托盘的水果的数量（重量），用于制作各种果汁的水果的数量（重量）以及数量（数量）的数量（数量）茶叶用来使各种茶进行体重）等。特定的剂量标准可以由酒吧经理在实际工作中确定。对于那些不适合定量的人，无需量化。在确保卫生和质量的前提下，可以考虑将台湾撤离期间收集的干果小吃进行回收。 8。各种葡萄酒和饮料都被整齐地堆叠。对于快速的营业额和大量，应将其放置在易于进入和退出的位置，易于存储；对于较少食用的昂贵葡萄酒，应将其正确存储在机柜或堆栈中，以确保安全性和无损失。 9.收到或发生每种饮料时，您必须填写表格以确保数量。准确的品种和频繁的库存和验证，以确保帐户和项目一致。 10。各种存储必须满足保质期并在保质期内使用。没有损坏的葡萄酒瓶或严重的机制流入商业场所。 11。保持业务环境和仓库整洁，整齐，有序地放置，而没有灰尘积累，垃圾，没有四个伤害，也没有蜘蛛网。保持葡萄酒仓库通风，温度合适，并且没有潮湿和发霉的气味。 12.消防设施是完整有效的。工作人员具有一定的防火知识，并且熟悉消防设备的位置和使用方法。 13.业务结束后，在库存方面做得很好，锁定备用机柜并关闭相关的电气设备。 14.酒吧的所有员工都必须将商店视为他们的家。绝对不允许他们在商店中使用该物业来贿赂其他部门和个人。一旦被发现，他们将被认真对待。如果问题是严重的，将被解雇，受益人将由部门的相关领导人处理。

15.本月底与商店仓库管理合作，在库存方面做得很好，律师部将根据法规负责相应的损害费用。 16.那些损坏酒吧设备以及在月底损失存储设备和物品的人将根据购买价格进行补偿。 工作职责第2章1.负责清洁销售办公室的地板，墙壁，设施和设备。 2。清洁销售部门的客户谈判区，签字区，浴室和其他地区。 3.负责每天合理的时间内清洁办公室垃圾和清洁。 4。每天9:30之前完成销售部门的每日清洁工作，然后进入清洁工作状态。 5。负责清洁和维护工具。 6。定期计算清洁物品的清单（药品，消耗品等）。 7。定期制定清洁项目购买的清单（包括目的），并在每个月底提交清洁列表和清洁项目清单。 8.确保存储区域清洁和卫生。 9。如果您发现在每日清洁过程中销售办公室物品会损坏，请及时向上级报告。 10。如果您发现公共关系区域中有丢失的物品，请立即通知与之相关的物品以处理的人。 11.更换客户的烟灰缸，并及时清洁二手水杯。 12.定期清洁沙盘，以确保沙托盘干净无尘。 13.下雨时，请及时保护销售办公室的地板，取回地毯，确保伞放置区域干净整洁，并在明显的地方竖立“仔细滑动”警告标志。 14。完整的其他临时事项由上级领导者分配。 的工作职责第3章1。根据公司的指南，维护公司的利益，支持公司的规则和法规，积极促进和使用公司的材料和设备，遵守商店的安排，并对酒吧的整体事项负责。

2。可以进行适当的酒吧工作人员配置，并可以进行统一的转移安排。 3。律师条的要求和法规应深深地植根于人民的心，新生的指导应不懈地教导，促进干部的晋升应基于功绩，并应对统一的法规进行统一的法规。咖啡和其他饮料的配方，可以适应时代和当地情况。 4。根据商店的业务区域，可以对设备的数量进行科学评估，并且酒吧布局可用于以有序的方式安排设备。 5。对机器和设备的维护和正确使用有全面的了解。 6。在确保产品质量的前提下，基于产品销售，制定了购买和收集的原材料计划，在成本控制方面做得很好，优化资源分配和回收利用。 7。您可以查看酒吧的整体情况，并呼吁酒吧的所有人员实施上级命令。 8。提高酒吧员工的质量并充分利用它们。 9。遵守努力和毅力的原则，并将自己献给自己的力量。 4。咖啡馆酒吧主任的工作职责1。制作咖啡，鸡尾酒，牛奶茶，冰沙，奶昔，剃须冰，水果钓鱼和其他时尚饮料等时尚饮料的经验。 2。配方（年，季度，月度）销售计划，咖啡馆的利润指标，损失控制指标等并组织实施。 3。提出年度自我运营的系统成本计划，控制和审查商店的运营费用，并降低运营成本。 4.负责建立咖啡馆的规则和法规，并执行工作标准；严格执行公司发布的指示，并制定业务目标，业务培训目标等计划，并认真实施它们。 5。负责组织商店人员学习和培训产品知识，业务知识，工作流程，销售技能和管理技能。

6.在前线工作，注意商店中的任何动态（服务和客户满意度）；分析工作的疏忽和客户投诉，并提出改进和预防措施。 7.熟悉商店中各种设施和设备的使用，在使用和维护硬件设施方面做得很好，并及时处理和修复损坏的物品。 8。了解员工的意识形态趋势，并及时相互交流；组织定期会议，并对部门人员进行评估。 9.实时监控材料的使用，并保留生产和损失的记录。 10.准备每日报告，每月报告，每月报告，主持本月初商店员工的定期会议，并制定每月的成本会计，薪金清单和出勤。 11。定期向总部报告工作，并完成由优越领导者分配的其他任务。 12.要努力工作，并且能够适应加班。男爵工作职责的第4章。1。在上班之前15分钟到达工作并组织您的外表。发型要求：请勿遵循长发，染发或短发的原则，即没有眉毛在前面，侧面耳朵和背面的衣领。发型均匀，美丽，慷慨且舒适，头发保持干净，没有头皮屑，小胡须和大侧毛。必须在工作时间内穿黑色皮鞋，不允许拖鞋，运动鞋或凉鞋。 2。进入酒吧时必须穿工作服，并且不能穿便宜的衣服进入酒吧。如果您有任何疑问，则必须在离开之前向酒吧经理或酒吧老板报告。除了酒吧工作人员外，所有其他与工作无关的人都被严格禁止进入酒吧。 3。按时参加上课前的常规会议。如果由于工作原因而不参加常规会议，会议结束后，您将互相传达常规会议的内容。 4。根据需要在负责任地区进行环境卫生，并随时保持酒吧卫生和整洁。

确保台面没有碎屑，表面没有瓜壳，纸屑或水污渍。杯子很干净，没有指纹，葡萄酒和饮料根据法规整齐地排列。回收杯和器皿应及时清洁和干燥。 5。检查葡萄酒，在转移前检查货物，然后准备货物。检查所有设备是否正常运行。接收当天所需的物品。下班前交出您没有的东西。 6.站着直接站在酒吧里，不要将您的回向客户。饮用水或品尝事物7时蹲下。节省水和电力，并养成富裕和救济8的良好习惯。在工作期间，您应该坚持工作，不要离开帖子，不要上班，而不是上班。您一定会做与您的工作无关的事情，例如与客人见面，阅读书籍和报纸，下棋并拨打私人电话。不要小组聊天，玩手机，发出噪音，玩耍和玩耍或随意奔跑。您不允许私下离开帖子或变更转移。不要从酒吧偷东西。如果您有任何疑问，则必须在离开之前向酒吧经理或酒吧主管报告； 9.熟悉咖啡馆中提供的葡萄酒，价格和特征。 10。企业完成后，应及时清理负责任地区的卫生。关闭相应设备的电源，并在下班之前检查是否正确。 职责第5章1.执行咖啡馆领导人的工作，对他负责并向他报告。 2.了解自助餐和餐饮服务程序，并能够严格根据服务程序和法规向客户提供服务。 3。保持咖啡店环境清洁，确保餐具和布完整完整，并准备各种材料和用品。 4。在早上，下午和晚上交出三个班次方面做得很好，以确保没有问题。 5。回答客户问题，收集客户意见，并及时向工商报告。

6.了解西方美食知识，对西方美食有一定的了解，并了解制造它的简单方法。 职责第6章：销售经理1。组织准备，季度和每月销售计划和销售费用预算，并监视其实施。 2。对市场中公司产品和竞争对手产品的销售进行调查，分析调查结果，全面整合客户的响应并撰写市场调查报告。 3.准备与销售直接相关的广告计划。 4.组织下属人员以签署，执行和管理销售合同，并监视销售人员以收取应收账款。 5。为该部门制定相关的管理系统，并监视和检查下属人员的实施。 6.向企业客户组织并提供售后服务，并加强与技术部门的联系，以获得必要的技术支持。 7.对下属进行业务指导和工作评估。 8。组织和建立销售统计分类帐，并定期将其提交给财务统计局。 2.区域销售经理1。洞悉周围环境，并及时调整销售策略与下属。 2。在经销商商店中组织产品的布局，以保持商店的新颖性和可变性。 3。协调下属人员之间的关系，合理地安排劳动分工并培养潜在的员工。 4。在权威范围内与地方政府管理部门进行协调。 5。创建客户资源档案。 6。定期将客户状态分析报告提交向上管理部门。 3.销售专家1。为其管辖范围内的地区内的市场行动提供专业支持。 2。在此管辖区建立分销网络并改善公司产品的覆盖范围。

3.根据公司制定的计划和程序进行产品促销活动，介绍产品并提供相关的产品信息。 4.进行产品促销，商店培训，样品展示，公共关系促销和其他零售商店的其他工作。 5。建立客户信息卡和客户文件，并完成相关的销售报告。 6.参加公司举行的销售会议或有组织的培训。 7.与客户建立良好的关系并保持公司的形象。 4。客户开发经理1。与客户的高级人员和现场运营人员协调，并与客户进行谈判，联系和收款。 2。全面分析目标市场的情况，目标消费者售楼部吧员岗位职责，竞争对手和其他方面，提出广告计划计划，并将其出售给客户。 3.保持客户需求并将其反映给公司。 4.关心与客户有关的任何知识和信息，并将其放下，以及时将其提供给客户。 5。保持良好的沟通并与客户联系，掌握客户状态并收集客户信息。 6。培养新客户并开发新业务。 5。客户维护主管1。进行有效的客户管理和沟通，了解和分析客户需求，并执行客户维护计划。 2.建立客户服务团队并培训客户代表和其他相关人员，并对相关人员进行激励，评估和评估。 3。建立和维持良好的客户关系。 4。组织企业产品的售后服务和维护管理。 5。建立一个售后服务信息管理系统（客户服务文件，质量跟踪和信息反应）。 6.向领导者和质量部门提供数据和产品质量信息售楼部吧员岗位职责，以提供解决问题的建议。

7.主机每月业务发展计划和分析。 6.客户关系经理1。基于公司政策协议和预算结构建立和开发客户支持项目。 2。适当的数据，以计划和分析客户支持项目。 3.准备和实施政策，预算和目标，并控制晋升和声誉支出。 4。培训和支持客户人员。 5。为包括售后区域经理在内的售后雇员提供指导，并实施公司声誉系统。 6。制定销售，营销和售后部门计划，程序和项目，以改善公司并保持客户忠诚度。 7.为经销商和发行制定培训项目，并准备并提出所需的相关信息。 7。市场研究专家1。制定市场研究计划并组织和计划市场研究项目。 2.建立和改善营销信息系统，为该部门和其他部门提供信息决策支持。 3.协助营销经理制定各种营销计划。 4.组织和进行有关宏观环境和行业状况的研究，并对公司内部营销环境，消费者和用户进行研究。 5。准备研究报告并向管理提出建议。 6.收集各种市场情报和相关的行业政策和信息。 8。市场规划专家1。研究宏观市场信息，包括市场趋势，技术发展趋势，国家和地方政策的变化和趋势，并收集和组织产品和市场信息。 2。设计企业产品品牌并设计并实施特定的营销计划。 3。组织和制定大规模的市场计划和设计计划。 4.准备计划设计报告和实施计划报告。 5。独立完成广告计划计划和品牌推广计划。

6.指导生产各种促销材料，产品手册和销售支持材料等。9。促销主管1。根据企业的整体计划，组织和实施季度，每月和假日计划以及各种促销活动。 2。制定各种促销计划并监视对各种促销计划的实施和有效性评估。 3.指导和监视各个地区促销活动计划的制定和实施，制定各个市场中促销活动资金的宣言规则，改善其批准程序并监视程序。 4。设计，分发和管理促销用品。 5。协调各个地区的销售分析并提出促销计划。 6。为不同时期和促销活动制定各种预算，并根据预算控制促销基金的使用。 10。公共关系主管1。主持市场公共关系计划的制定和实施，并与企业项目部合作，计划企业的各种外部公共关系活动。 2.监控和实施市场公共关系活动，并与企业的相关部门进行良好的沟通。 3.定期提交公共关系活动报告，并就整个市场策略提出建议。 4.进行公共关系调查并及时调整公共关系宣传政策。 5。向外部公众公开公司的相关状况，计划并主持重要的公共关系活动，并在各个方面协调和处理关系。 6.建立和维护公共关系数据库和公共关系文件。 7.参与公司新闻传播计划的制定和实施，并实施对新闻宣传的监视和有效性评估。 8。为市场发展和促销，联盟，展览和现场会议提供公共关系支持，并协助接待公司客人。 11.产品总监1。制定竞争对手和行业企业产品信息的市场研究计划，并以全面的方式进行市场研究工作。

2。分析和总结研究信息，以提供相关的基础，以制定企业的整体策略。 3。计划和市场活动，安排公司产品促销，并反映和总结所有信息，收集和应用产品市场信息。 4.计划推出新产品和续签现有产品，包括计划的制定和实施，广告创造力的撰写，促销文章的撰写以及相关活动的计划和实施。 5。协助营销部门的销售工作并保持与供应商的关系。 职责第7章1。律师协会主任负责整个餐厅酒吧的生产监督。他是第一个负责餐厅酒吧事务的人。他直接是中心产品开发管理部门和每家商店的商店经理的上等。 2。检查值班的工作。着装和个人外观； 3.安排，提出，敦促和检查员工在酒吧开放之前做准备，及时而真实地向中心的人员向商店经理报告中心的情况，并向每个酒吧工作人员报告工作绩效； 4。在所有条形班安排和切换中都做得好； 5。熟悉所有酒吧业务，在工作中发挥示范作用，并增强酒吧员工的凝聚力； 6。加强现场管理意识，及时处理紧急情况，并不断提高生产质量； 7。在出勤和排队的律师工作中做得很好，并严格控制生产质量； 8。加强管理意识并建立良好的酒吧形象； 9.举办每日课程前会议，并及时收听律师工作人员的工作报告摘要，并向中心的产品开发管理部门报告； 10。及时完成该中心产品开发管理部门和商店经理安排的工作； 11。负责酒吧运营和每日酒吧管理； 12.与酒吧工作人员的工作合作并协调。

工作职责第8：1。工作内容1。负责清洁销售办公室的地板，墙壁，设备和设施； 2。清洁销售办公室的客户谈判区，签字区，浴室和其他地区； 3。每天负责在合理的时间清洁办公室垃圾和清洁； 4。每天在每天上午9:30之前完成每日清洁销售办公室，然后进入清洁工作状态； 5。负责清洁和维护工具； 6。常规库存库存7。定期制定清洁项目的购买清单（包括用途），并在每个月底（清洁主管的统计数据）提交清洁列表，消费清单和清洁部门的购买清单； 8.确保存储物品的地方应保持清洁和整洁； 9。如果在每日清洁期间对销售办公室造成任何损害，则应及时向主管部门报告； 10。如果在公共场所有任何丢失的物品，则应立即将其通知管理员进行处理； 11。及时更换客户的烟灰缸和干净的二手水杯； 12。定期清洁沙托盘，以确保沙托盘清洁且没有灰尘； 13.在下雨时及时保护销售办公室的地板，取回地毯，准备拿出雨伞，同时，在明显的地方竖起警告标志“小心地”。 2。工作标准1。注意个人卫生，并穿着指定的制服； 2.注意礼节，并使用标准条款和动作以微笑为客户提供服务； 3.任何遇到工作时间的客户都应微笑着打招呼。禁止与客户或其他员工聊天，或者谈论工作以外的其他事情； 4。销售办公室的清洁工作应符合清洁和卫生的清洁标准，主要包括以下任务：（1）包括但不限于；办公废物收集，擦桌面； （2）每天擦拭办公家具，每周擦一次室内玻璃； （3）每天擦拭销售办公室的木地板； （4）每天在销售办公室进行石灰尘； （5）销售办公室的每日地毯真空； （6）每日家具擦拭； （7）销售办公室的每日玻璃清洁； （8）销售办公室墙上的每周灰尘； （9）每天每周的沙桌吸尘； （10）随时清洁销售办公室的客户接待区； （11）随时清洁谈判室； （12）随时清洁浴室。

1。努力学习，熟悉工作业务和服务技能，树立榜样，以领导方式，熟悉并主持客户服务程序。 2.知道咖啡和茶的名称，其价格，原材料，准备和各种特殊服务程序。 3.在工作前做准备，提前十五分钟到达，首先检查环境卫生，设备和设施，该课程中各个职位的区域卫生工作，并在接待日工作。 4.主持定期的前毕业前会议，检查外观，总结工作中的问题，分配当天的工作任务，调整人员，分配任务，并确保服务工作符合酒店标准。 5。检查所需物品的准备，监视服务员的特定操作，及时纠正问题，并在当天进行工作的重要内容和预防措施。 6.澄清当天的工作任务，并带领此类服务员为工作做准备，专注于检查客户供应和工作项目是否匹配。