前厅部经理岗位职责
作者:admin | 分类:招聘求职 | 浏览:109 | 时间:2023-02-18 09:19:47一、职权:
1、负责对部属职员考勤考评。依据它们工作表现的好差,完成任务的绩效,有权进行赞扬或批评.奖励或罚款。
2、有权提高表现好酒店部门经理岗位职责,素养好的职员为领班,或建议客务专员提高其为领班。
3、根据部委工作还要和要求,有权向部属发指示或调动她们的工作。
二、职责:
1、对客务专员和总总监负责酒店部门经理岗位职责,负责前厅部的全面工作。
2、对职工素养、服务水准、工作效率等负有管理和轮训的重要责任。
3、对部委的工作企划、督导等负有重要责任。负责本部委的财政决算。
三、业务要求:
1、要求对所管各部委的工作、业务特征相当熟悉和熟练,勤于进行工:作的企划和工作督查。
2、要有较强的旅馆意识,对前厅部工作的每位环节和工作步骤是否灵便要敏感,擅于发觉问题及时进行指导。
3、要求对整个饭店的机构和管理系统、业务步骤有个较详尽的了解,充分发挥前厅部在饭店管理中起联络、沟通、协调对宾客服务的桥梁和中心作用。
4、努力学习业务知识,即饭店管理知识、接待服务知识、旅游知识、国际知识、地理、历史等知识、不断扩大知识面,增加管理水准。
5、要求充分把握饭店的客情,留意常客、熟客的状况,擅于判定通常顾客和重要顾客的特性,有针对性地提供周到的服务。
6、熟练把握一门英语,主要是数学。
四、工作内容:
1、工作企划
①负责对本部委工作进行企划。
②负责起草本部委的财政决算。
③向部属下达工作任务和工作指标,进行工作指导。
④主持部委业务大会,进行业务勾通。
⑤负责与饭店管理系统进行业务联系与勾通。
⑥对部委之间出现的工作矛盾和误差进行协调与纠正。
2、工作检测
①检查书房预订状况,了解和把握书房情况。
②检查总服务台各部职员的仪表、仪态、和工作效率,检测总台设施是否整洁美观,布局有序。
③检查前厅、门前迎宾员,行李员的仪态、仪表、仪态,工作程序,是否对宾客热情有礼,服务周到,爱护顾客的行李物品。
④检查委托办理部委是否周到细心地为宾客服务。宾客交办的事是否办好,是否能帮助顾客解决疑难。
⑤检查电话接线员的语言、语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌,服务是否周到及对设备是否爱护。
⑥检查其他工作人员,如分送报表、报纸、接待计划等职员是否勤勉尽责、较好地完成:工作任务。
3、其他日常业务工作
①负责门前迎候“v.I.P.”客人的工作指挥和督察。
②参加客务专员主持举行的部务大会,业务大会、碰头大会、例会等。提出工作疑难工作计划、工作建议等请主管决策。
③制定和推行轮训计划,对部属职员进行轮训。
④抓好本部委的卫生、安全管理。
⑤审阅部属各部委的报表,工作报告和工作日志。
⑥向客务专员、总主管汇报工作。·
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