虽然只值9000元，但在餐厅终结者看来，能被拆店是餐厅老板们的幸运。餐厅终结者最喜欢拆大店。“设备估价是这行门槛最高的地方，也是行业秘密，外行很难知道设备估价的体系。这老板本来买的就是二手设备，正常估价只值5000元左右。赚少了，对餐厅终结者来说就是亏了。餐厅终结者的夏天才刚刚开始。